原州區(qū)草莓“甜蜜”上市，你嘗鮮了嗎？

近期，一款名為“搪瓷盆草莓蛋糕”的甜品刮起了一場甜蜜復(fù)古風(fēng)暴，成為今冬的熱門話題。草莓以“搪瓷盆草莓蛋糕”的爆火，再次高調(diào)出圈。

又是一年草莓季，原州區(qū)的頭茬草莓也陸續(xù)上市，為消費者們帶來了一場豐富的味蕾體驗。下面，趕快跟小編一起解鎖冬日“莓”好時光吧。

近日，原州區(qū)彭堡鎮(zhèn)姚磨村博弘農(nóng)業(yè)觀光科普體驗園、原州區(qū)開城鎮(zhèn)馮莊村生態(tài)種植園的頭茬草莓陸續(xù)成熟，引得市民、游客紛至沓來，搶“鮮”品嘗。

走進草莓大棚，馥郁的草莓香氣撲面而來。放眼望去，一排排草莓長勢喜人，一顆顆鮮紅欲滴的草莓如紅寶石般垂掛在植株間，在綠葉的映襯下顯得格外嬌艷，一口下去甜美多汁。

“我們主要種植香野和粉玉兩個品種，今年又試種了白露、月雪飛，夢之芙等品種，草莓不打農(nóng)藥、不施化肥、純凈水灌溉，讓游客采摘的放心、吃得放心?！瘪T莊村的種植戶李怡賢一邊接聽著客人打來的預(yù)約電話，一邊查看大棚里草莓的生長情況。

對于李怡賢來說，小小的草莓不僅豐富了群眾的“果盤子”，還成為助力鄉(xiāng)村振興的“致富果”。今年是她種植草莓的第20個年頭，種植規(guī)模也漸漸擴大到了十幾棚，不僅如此，她還帶動村上許多閑置勞動力在這里務(wù)工。

“以采摘為主，一斤60元左右，我們采用凈化設(shè)備過濾的純凈水滴灌，應(yīng)用環(huán)保安全的生物防治技術(shù)，使用無污染的草炭土作栽培基質(zhì)，這樣種出來的草莓大而整齊、顏色鮮艷、口感更佳?！痹诓┖朕r(nóng)業(yè)觀光科普體驗園負(fù)責(zé)人楊波看來，采摘草莓的價格比在市場上買的草莓價格高一點，是大家在為新鮮和體驗買單，在采摘園里現(xiàn)采現(xiàn)摘，不僅有更多品種的選擇，還能看見草莓的生長環(huán)境，吃起來也放心。

據(jù)介紹，原州區(qū)本地草莓除了觀光采摘，還能給市區(qū)超市、水果店、花店、蛋糕店等供貨，草莓采摘期將一直持續(xù)到來年的6、7月份，在春節(jié)前后達到客流高峰期。

隨著冬季到來，各大甜品、奶茶店紛紛推出草莓限定新品。今年的草莓季不僅延續(xù)了往年熱度，更是在口味、搭配和創(chuàng)意上有了更多突破。

“隨著草莓季的到來呢，我們也是推出了不少草莓系列新品，千層、吐司、小蛋糕等，其中就用到了我們頭營鎮(zhèn)馬園村的草莓，最近的銷量也是挺不錯的，12月25日我們結(jié)合節(jié)日主題，以草莓為主要點綴，僅一天的蛋糕訂單量就達到了300多單?！卑职痔鞘止ね滤矩?fù)責(zé)人妥麗娜說。